ご予約は前日までにお願いいたします
座席数：全7席 カウンター席のみ
営業時間 17:30~21:00（日曜・祝日定休）
前日／基本コース料金の50%
当日／基本コース料金の100%
前日／基本コース料金の50%
当日／基本コース料金の100%
ご予約をキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴致します。
やむを得ないご事情により、ご来店出来ないケースもある事と存じますが、当店ではご予約日の前から食材を仕入れて仕込み、
調理をしております。
ご来店頂けなかった場合、それらは食材ロスになってしまいます。
やむを得ず、キャンセル料の規定を設けさせて頂いております旨を、ご了承下さい。
〒108-0014 東京都港区芝4-4-4 レオナール三田 1F
MESSAGE
僕が寿司屋をしたいと思ったきっかけは、料理人でありながら目の前でお客様の反応が見られる特権（板場という環境）にあります。特に、料理を口にしたお客様から微笑みが見られた瞬間、この上ない幸せを噛みしめています。
SUSHI KISARAGI という店は、師である 寿司岩総本店 西谷氏の京都の伝統的な和食の味を基礎に寿司懐石をご提供しております。
料理を作る上で、素材選び、素材そのものを活かす裁き方、五味食感を意識した味付けに拘りを持っています。
お客様が日常から離れ リラックスして心から楽しんで頂けるよう願い、料理をご提供しております。
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